+7 949 317 02 91
Справка -
+7 949 317 02 91
info@gb-dnr.com
  • Текст
  • Связи
Действует c
05.05.2013
Выбор редакции
  • 05.05.2013

Нормы естественной убыли рыбы и рыбных продуктов при хранении и отпуске на мелкооптовых базах

Нормы естественной убыли рыбы и рыбных продуктов при хранении и отпуске на мелкооптовых базах

[Приказ Министерства промышленности и торговли РФ от 1 марта 2013 г. N 252 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания"]

Наименование товара

Нормы естественной убыли, % (круглый год)

первая климатическая группа

вторая климатическая группа

третья климатическая группа

Рыба всех наименований охлажденная

0,15

0,16

0,20

Рыба и рыбные продукты всех наименований замороженные неглазированные

0,08

0,09

0,10

Рыба, рыбные товары и нерыбные морепродукты всех наименований замороженные глазированные

Нормы не применяются

Рыба всех наименований соленая, маринованная и пряная в заливных бочках

Нормы не применяются

Рыба и рыбные продукты всех наименований горячего копчения

0,14

0,14

0,17

Рыба и рыбные продукты всех наименований холодного копчения

0,09

0,09

0,11

Рыба и рыбные продукты всех наименований солено-сушеные и вяленые

0,09

0,09

0,12

Икра всех наименований в деревянных бочках

0,07

0,07

0,08


_______________________________

ГЛАВбух ДНР

Статьи, отобранные по тегам
    Список тегов пуст.